大根の収穫

<大根の収穫>

少々おそまきでしたが、春取りのミニ大根を収穫しました。今回は比較的に、そろって育ちました。

葉っぱもかるく茹でて油で炒めしらすを混ぜて温かいご飯にかけて

食べました。素朴な味です。

大根は他の具材と混ぜて煮込みました。

やわらかくて美味しかったです。

それにして、いつも思うことは、吹けば飛ぶようなあんな

小さい種から、よくもこんな大きな大根が出来るものだと、

自然の不思議さを感じます。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　（平成28年4月11日　撮影日）

<父なる太陽と母なる大地>

<父なる太陽と母なる大地>

　間口2.3ｍ×奥行1.6ｍ（約3.7�u）のミニ農園。

2種類の春どり大根は、このところの暖かさとともに、

すくすくと成長しています。朝、仕事で現場に向かう前

仕事から帰ってきたとき、ミニ農園の野菜達と心の

会話をしています。

　わずか1.6ｍの奥行ですが、道路側は、向かいの住宅の

日影の為に、日照時間が短く生育が遅れ気味です。

ビニールハウスでもなく、温室でもない、ごく自然のままのとき、

太陽のありがたみが良く分かります。

　種をまき、水をやり、間引きをし（2回）、追肥をやって、

毎日見守ってやると、野菜達は、ちゃんと答えてくれます。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　（撮影日 平成28年3月22日）

大根を植えました。 2種類の大根を植えました。

〈短大根・辛味大根〉

前回は途中でブログを中断してしまいました(泣)

今回は、中間も報告できたらと思います。

春に向けての大根を植えました。

成長が楽しみです。

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　(平成27年12月16日撮影日)

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