大根の収穫

<大根の収穫>

少々おそまきでしたが、春取りのミニ大根を収穫しました。今回は比較的に、そろって育ちました。

葉っぱもかるく茹でて油で炒めしらすを混ぜて温かいご飯にかけて

食べました。素朴な味です。

大根は他の具材と混ぜて煮込みました。

やわらかくて美味しかったです。

それにして、いつも思うことは、吹けば飛ぶようなあんな

小さい種から、よくもこんな大きな大根が出来るものだと、

自然の不思議さを感じます。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　（平成28年4月11日　撮影日）